Pastele cu umplutură de spanac sunt foarte usor de facut acasă, iar acești ravioli gigant, și mai ușor! Au un diametru de 9 cm, umplutura se așează cu lingurița, nu presupune tehnici deosebite pentru închidere […]
Aceasta brioșă aperitiv poate fi consumată ca atare sau substitut pentru pâine. Puteți să folosiți umplutura care vă place, păstrând insă cantitațile recomandate in rețetă. INGREDIENTE: pentru aluat 4 gr drojdie uscata 230 ml lapte […]
INGREDIENTE: 3 ouă 120 gr zahăr 120 ml ulei de floarea soarelui 280 gr făină 10 gr praf de copt 1 plic zahăr vanilat coajă rasă de la 1/2 lămâie un praf de sare ananas […]
Puișorii de fermă ii găsiți în orice supermarket, congelați. Au carnea fragedă și sunt extrem de gustoși, iar acest mod de a-i pregăti îmbină două preparate foarte dragi mie, friptura la tavă și supa de […]
Acesta este o rețetă de post dar poate fi modificată pentru varianta lacto-vegetariană. Este suficient să înlocuiți 200 de ml de apă cu lapte si să adaugati 2 linguri de smântână de gătit aproape de […]
Exista multe versiuni ale acestui preparat, în nordul Italiei este mai simplă, difera cele din Bologna si Modena prin particularitatea ca sunt intercalate foi de lasagne verzi și albe; în sud apar o gramada de […]
A sosit și rândul portocalelor, până acum făcusem lichior de lămâi (limoncello) și de mandarine. De data aceasta m-am hotărât să fac lichior cremă. Acum când scriu imi dau seama că ar fi bine să […]
Eu în bucătărie mă distrez teribil, orice reteta nouă, că-i grea sau ușoară, sunt tentată să o încerc. Doar dacă este bună si trece proba gustului împărtășesc experiența cu voi, altfel nu. Desertul acesta m-a […]
Vă povesteam despre mania mea de a colecționa făinuri. Anul trecut m-am apucat de un proiect „Pâinea mea, homemade” in care mi-am propus sa încerc sa fac pâine și produse de panificatie folosind diferite tipuri […]
Pieptul de pui sau curcan este o carne fadă, mie nu-mi place. Cand fac friptură dintr-un pui întreg, va mărturisesc ca părțile mele preferate sunt aripile și spinarea, adică exact ce-i plăcea mamei mele iar […]
Copyright © 2017 | Sanda MIHAIL. Webdesign: SC Geflo Media SRL
