Tarta de cartofi și brânză brie este un aperitiv popular în Franța, la noi mai puțin difuzat în ciuda faptului că avem cei mai gustoși cartofi din lume. INGREDIENTE: 5 cartofi mari, de aceeași mărime […]
Acest preparat își are originea în zona sudică a Italiei iar cuvântul „arraganati” indică faptul că este condimentat cu origano. Am văzut cum se prepară urmărind un chef la tv, Sonia Peronaci. N-am ținut minte […]
Nimic mai plăcut pentru o zi rece decât o ceașcă cu supă caldă. Supa cremă de roșii este bună, dar cea roșii coapte in cuptor este mult mai rafinată, iar gustul este mai intens. Mă […]
Așa cum vă promisesem iată alt aperitiv pentru happy hour, de data acesta de inspirație grecească: cu brânză Feta, ulei de măsline, spanac și iaurt grecesc. Calde sunt divine, mai ales impreuna cu un pahar […]
Dacă aveți prin frigider 2 ouă, o jumatate pachet de unt și un pahar de lapte, procurați-vă o nectarină și un pumn de zmeură, să facem o prăjitură impreună: INGREDIENTE: 110 gr unt moale 130 […]
Pentru acest lichior aveți nevoie de un pepene galben foarte copt și parfumat, soiul cantalup. INGREDIENTE: o jumătate de pepene galben mărime medie 250 ml alcool de 96° 250 ml smântână de gătit (cu peste […]
În articolul „Gastronomie din călătorie” vă povesteam despre măslinele ascolane, cele umplute cu carne, trecute prin panè și prăjite. Mi-am procurat rețeta, am cerut indrumare unor bucatari profesioniști, dar preparatul este destul de migălos, probabil […]
Copyright © 2017 | Sanda MIHAIL. Webdesign: SC Geflo Media SRL
