Desert
Răsturnată cu caise.
INGREDIENTE: pentru blat 3 oua 150 gr zahar 180 gr unt topit 150 gr făină 1 linguriță esenta de vanilie sau migdale 1 praf de sare 20 gr migdale macinate (optional) pentru caramel: 150 gr […]
Desert
Desert
Muffins cu caise și gem.
Ca principiu de bază, muffins se realizează amestecând mai întâi ingredientele uscate separat de cele umede, apoi se combină intre ele, pana la omogenizare. In total implică un timp de preparare de maxim 10 minute, […]
Desert
Banana Bread (chec cu banane și nuci)
Banana Bread este o prăjitură americană, foarte ușor de executat – americanii știu sa-si simplifice viața – care conține un piure de banane si miez de nucă, ingrediente principale. INGREDIENTE: 3 banane foarte coapte (innegrite), […]
Desert
Tartă cu mere (și cu ce-am mai găsit prin cămară)
De cand ma stiu sâmbăta pregatesc ceva dulce. Nu este un obicei foarte sănătos, dar este modul meu de a-mi omagia casa si familia, iar dulciurile gata preparate nu intră in discuție. Uneori am ingrediente […]
Desert
Guguluf cu piure de portocală (Orange Cake).
OBSERVAȚIE: prăjitura are un pronunțat gust amărui și o aromă intensă, datorită faptului că se foloseste portocala intreagă, cu tot cu coaja. Dacă nu va place gustul dulce-amărui nu veți putea aprecia acest desert. Este […]
Desert
Gogoși simple.
Gogosi simple, satisfacții complexe… INGREDIENTE: 4 ouă 50 ml lapte 80 gr zahar tos 1 plic zahar vanilat Bourbon 40 ml ulei de floarea soarelui 250 gr faina un praf de sare 1 plic praf […]
Desert
Turtă dulce.
Vă marturisesc ca nu mi-a placut turta dulce cand eram copil (acum 1000 de ani în urmă!), avea gust intepator de condimente, nu era foarte dulce si era tare ca piatra. Cu timpul însă gusturile […]
Desert
Prăjitură cu nuci.
Un deliciu de sezon ❤ INGREDIENTE: 150 gr miez de nucă, plus cateva jumătăti 200 gr zahăr 2 ouă întregi 3 ouă, separate albusuri de gălbenusuri 50 gr unt 150 gr făină 1 plic praf […]
Desert
Tartă de cacao cu umplutură de brânză și ciocolată.
Este minunată acestă tartă, foarte gustoasă si elegantă. INGREDIENTE: pentru aluat 280 gr faina alba 30 gr cacao neagră 1 ou 150 gr unt 150 gr zahar 1 lingurită cu praf de copt un […]
Desert
Prăjitură marmorată (Graziella’s Cake).
Prăjitura aceasta este prăjitura familiei partenerului meu de viață, probabil are peste 50 de ani vechime. Graziella este cumnata mea, reteta o am de la ea, si desi exista o mulțime de retete de cake-uri […]