Desert

INGREDIENTE: 4 oua mari 200 gr faina 200 ml lapte 50 ml ulei de floarea soarelui sau 60 gr unt topit 180 gr zahar alb un praf de sare un plic de praf de copt […]

INGREDIENTE: 3 ouă, separate galbenușuri de albusuri 100 gr zahăr 300 gr branză ricotta coaja rasă si zeama de la jumatate de lamâie 25 gr feculă (amidon de cartofi), in lipsa amidon de porumb un […]

INGREDIENTE: 3 ouă mari 125 gr zahăr 250 gr iaurt alb grecesc 100 gr unt moale 250 gr făină 150 gr afine proaspete 1 plic praf de copt un praf de sare coaja rasa de […]

Am vrut sa fac una si am facut alta! Ma trezisem cu o pofta nebuna de „Vis vienez”, dar fiind cu nuca (pentru care am o restrictie alimentara), am hotarat sa o fac cu alune […]

INGREDIENTE (12 bucati): 2 oua mari 100 gr zahar 1 plic zahar vanilat Bourbon 50 ml lapte 50 ml ulei de floarea soarelui 150 ml iaurt alb cu 10% grasimi 180 gr faina 30 gr […]

Sunt foarte bune aceste fursecuri, dar și foarte calorice. Prin urmare, doar așa, din când în când, le putem face.😉 INGREDIENTE: 2 albușuri 150 gr zahăr tos 150 gr alune de pădure prăjite și măcinate […]

Am cautat printre retete una care sa-mi ofere o alternativă rapida la plăcinta cu cremă de lamâie si bezea (Lemon Meringue Pie) de care îmi era poftă, dar nu aveam suficientă răbdare sa o prepar. […]

    Pound cake este o prajitura americana, iar caracteristica ei, asa cum arata numele, este aceea ca toate ingredientele principale au aceeasi greutate, si anume 1 pound (o livra), adica circa 450 gr. De […]

În perioada aceasta a anului, prietenii mei catolici care sarbatoresc Carnavalul (Lăsata Secului) mă roagă să le fac tot felul de gogosi si minciunele, după uzanța lor tradițională. Nu-i pot refuza, mai ales că am […]

Crema diplomat este un amestec de cremă de vanilie cu crema chantilly, iar crema chantilly nu este altceva decat friscă bătuta cu zahăr. Proportia amestecului este de 2/3 crema de vanilie si 1/3 crema de […]