
Pâine din făină de grâu dur (semola rimacinata) și făină 00.
Desi sună complicat, unii dintre voi cunosc deja acestă făină sub denumirea de durum. Durum este o făină obtinută din grau dur (Triticum durum), are o culoare gălbuie și este aspră la pipăit, se foloseste la […]