Pendul de Știri

20180317_111547346163299.jpg

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Desert

Prăjiturele cu iaurt grecesc și afine.

20 mai 2018 0

INGREDIENTE: 3 ouă mari 125 gr zahăr 250 gr iaurt alb grecesc 100 gr unt moale 250 gr făină 150 gr afine proaspete 1 plic praf de copt un praf de sare coaja rasa de […]

Fel principal Lacto-Vegetariene

Salată de baby spanac cu crutoane.

15 mai 2018 0

INGREDIENTE (2 porții): 100 gr spanac baby 2 ouă 3 felii pâine de secară, fără coajă 80 gr telemea de vacă 1 lingură cu seminte crude de dovleac (opțional) 1 lingură ulei de măsline pentru […]

Fel principal Carne

Mâncare de spanac, cu carne de pui

10 mai 2018 0

Acesta se numara printre felurile mele preferate, cand vad spanacul in piață, instantaneu mi se face poftă. INGREDIENTE (6 portii): o jumătate de pui sau partile anatomice care va plac, circa 800 gr. 1,5 kg […]

Desert

Tartă cu alune de pădure.

3 mai 2018 0

Am vrut sa fac una si am facut alta! Ma trezisem cu o pofta nebuna de „Vis vienez”, dar fiind cu nuca (pentru care am o restrictie alimentara), am hotarat sa o fac cu alune […]

Fel principal Lacto-Vegetariene

Ratatouille la cuptor (tocană franțuzească de legume).

27 aprilie 2018 0

Tocana de legume poate fi consumata ca atare sau garnitură la un fel principal de carne. Cantitățile sunt relative, eu am pus totul din ochi. INGREDIENTE: pentru sos: 1 ceapă galbenă 1 ardei gras roșu […]

Patiserie / Paine

Pâine din făină de grâu dur (semola rimacinata) și făină 00.

7 aprilie 2018 0

Desi sună complicat, unii dintre voi cunosc deja acestă făină sub denumirea de durum. Durum este o făină obtinută din grau dur (Triticum durum), are o culoare gălbuie și este aspră la pipăit, se foloseste la […]

Fel principal Carne

Friptura de miel (Pulpa de miel la cuptor).

3 aprilie 2018 0

Fie ca optati sa faceti o pulpa intrega sau bucati de carne de miel, primul lucru pe care trebuie sa-l faceti ca sa iasa o friptura gustoasa este sa indepartati toata grasimea si pielita. Acestea […]

Chef la mine acasa

Jurnal dedicat pasionatilor de gastronomie

20180317_111547346163299.jpg

Be the first to comment

Lasă un răspuns Anulează răspunsul